学校收费、食堂清洗消毒，教育部门这样规定
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教育部治理教育乱收费工作领导小组办公室关于疫情防控期间学校收费有关问题的预警
针对近期个别学校和幼儿园在未开学开课情况下预收学费（保教费）、住宿费问题，教育部治理教育乱收费工作领导小组办公室提醒各地教育主管部门指导各级各类学校和幼儿园做好疫情防控期间的学校收费管理工作。
一、学费（保教费）不得跨学年或学期预收。各地应按照当地人民政府关于疫情防控工作的统一部署开学复课，未开学或未开课不得提前收取学费（保教费）。
二、住宿费不得跨学年或学期预收，未住宿不得提前收取住宿费。已按学年收取的住宿费，应根据实际住宿情况合理确定退费办法。具体办法由各省（自治区、直辖市）制定。
三、各地要认真贯彻落实《关于做好新型冠状病毒感染肺炎疫情防控期间学生资助工作的通知》（教财司函〔2020〕30号），全面落实好各项学生资助政策，通过减免学费、住宿费，或发放临时生活补助等方式，加大对患病和受到疫情影响的家庭经济困难学生资助力度。
四、学校不得借疫情防控名义擅自增设收费项目、扩大收费范围、提高收费标准，违规乱收费。
各省（自治区、直辖市）要根据教育收费管理权限和属地化管理原则，结合当地实际，进一步规范和加强疫情防控期间学校收费管理，严肃查处各种乱收费行为。
教育部治理教育乱收费工作领导小组办公室2020年4月10日
四川省教育厅下发通知：开学后，学校食堂要求这样清洗消毒！
近日，省政府教育督导委员会组织教育、财政、卫生等相关部门，对全省春季学期开学工作进行了督导检查。在检查中发现部分学校食堂卫生和食品安全管理不到位，存在学生饭前洗手意识不强，食堂洗手设施配备不足、无防蝇设施、消毒不规范等问题。针对这些问题，教育厅发布通知，要求进一步加强中小学校食堂卫生和食品安全管理工作。
各级教育行政部门要督促指导各学校落实食堂疫情防控和建设经费，做好物资储备、增添设施设备，为开展疫情防控和食品安全工作提供物质保障。学校食堂要储备必须的口罩、一次性手套、肥皂或洗手液、消毒剂、体温测量仪等物资。要满足师生员工餐前便后洗手需求，根据学校师生规模在食堂就餐区外适当位置、厕所适当位置设置数量足够的水龙头或洗手池，并备有肥皂、洗手液等，也可在食堂入口醒目位置放置免洗洗手液。做好防蝇防蚊防鼠防尘等工作，学生宿舍、食堂窗户要安装纱窗，与外界连接的大门安装门帘或风幕机，预防肠道和流行性乙型脑炎等传染病的发生和暴发。
各校要严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》等要求，加强贮存环节日常管理，分区、分架、分类、离地、离墙存放食材，防止食材交叉污染。用于原料、半成品、成品的工具、用具和容器，荤素、生熟应严格分开使用，标识区分明显，分区域定位存放。要及时清理库房及货架，防止食材过期或腐败变质。消毒剂（液）以及用于清扫、清洗和消毒的设备、用具和药剂，应专室、专人、专帐管理，严禁将消毒剂等与食材存放在一起。
各地各校要组织好学校食品安全管理人员和从业人员开展《食品安全法》《四川省中小学校食品安全管理办法》等法律法规和《四川省中小学幼儿园新型冠状病毒肺炎防控指南》（第二版）等培训，提高食堂管理人员和从业人员疫情防控及食品安全工作能力。特别要加强食堂清洁消毒工作培训，做到科学清洁消毒，避免过度消毒。各校要注重食堂文化建设，在餐厅张贴疫情防控、食品安全、营养健康、行为养成等宣传资料，教育引导学生养成勤洗手、爱卫生、安全用餐、文明用餐、营养用餐的好习惯。
来源：微言教育 四川教育发布
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